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La clave de comer bien es consumir alimentos en forma equilibrada

Primero: Elija distintos alimentos de todos los grupos de los alimentos. Los diferentes tipos de alimentos entregan a nuestros cuerpos las diferentes vitaminas y minerales que necesitamos. Segundo: Consuma comidas y refrigerios equilibrados.

¿Qué es una comida equilibrada?

Tiene proteínas, verduras con almidón y sin almidón.

Aquí tiene algunos consejos para recordar:

Rojo – Las manzanas son buenas para el corazón

Las manzanas contienen fibra soluble que puede reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. Coma una manzana al día.

Azul – Las moras azules o arándanos son buenas para el cerebro

Los estudios muestran que al comer arándanos se mejora la memoria y la capacidad de aprender. Otros alimentos buenos para le cerebro son el salmón, las nueces y los aguacates.

Verde – El brócoli es bueno para los ojos

Otros alimentos que ayudan a la salud de la vista son las espinacas, los guisantes y los zucchinis.

Amarillo y anaranjado – El amarillo y el color anaranjado son buenos para todo

Las frutas y verduras de colores amarillo y anaranjado ayudan al sistema inmunológico e impiden que se enferme.

Pan, cereal, arroz y pasta (almidón)

Consuma granos enteros, como pan de trigo, cereal de salvado, harina de avena, arroz o pasta integral. No coma más de dos o tres porciones en cada comida.

Verduras

Coma tres a cinco porciones de verduras cada día. Prefiera las verduras anaranjadas, amarillas, rojas y de hojas verdes. Ellas proporcionan buenos nutrientes a su cuerpo. Las verduras crudas o cocidas también satisfacen el apetito y entregan la fibra que necesita el cuerpo.

Frutas

Coma dos a cuatro porciones de frutas cada día. La fruta fresca de la estación es la mejor. También puede elegir fruta enlatada sin azúcar adicionada. Coma fruta en lugar de beber jugo de fruta. El jugo contiene mucho azúcar y muy poca fibra.

Leche, yogur y queso (productos lácteos)

Consuma dos a tres porciones de productos lácteos cada día. Nadie que tenga más de dos años de edad necesita leche entera. Prefiera las opciones con menos grasa. Prefiera la leche 1 % baja en grasa, el yogur con bajas calorías y el queso bajo en grasa.

Carnes, aves, pescados, frijoles deshidratados, huevos y nueces (proteínas)

Consuma porciones más pequeñas de carnes de res, cerdo, pollo o pescado sin la grasa. La mayoría de los estadounidenses consumen demasiadas proteínas. Una porción de carne o pescado es del tamaño de una baraja de cartas o de la palma de la mano. Coma dos porciones cada día. Coma pescado al menos una vez a la semana. No coma carne y coma frijoles un día cada semana.

Grasas, aceites y dulces

Coma cantidades más pequeñas de estos alimentos. Los alimentos con alto contenido de grasas y azúcares no tienen otros nutrientes en grandes cantidades. Cocine con aceites más saludables, como los aceites de oliva, canola o cacahuete.

Plan de acondicionamiento físico familiar

• Dé un buen ejemplo. Intente hacer al menos 30 minutos de ejercicio cinco a siete días a la semana.
• Limite la televisión y los juegos de video a no más de una hora al día. Convierta el ejercicio en parte de su vida.
• Sea positivo. ¡El ejercicio es divertido!
• Planifique el ejercicio con los consejos de Ejercicio y usted. Si no planifica el ejercicio, tal vez no haga ejercicio nunca.

Modele un comportamiento

• Programe las comidas y los refrigerios.
• Siéntese y coma con los niños. Los adultos son ejemplos a la hora de las comidas.
• Prepare y sirva comidas variadas.
• Ponga atención en los tamaños de las porciones.
• Recuerde... nadie tiene que ser miembro del "club de los platos vacíos".
• Apague el televisor durante las comidas.
• El postre debe ser solo una parte de la comida; no una recompensa por comer "lo que es bueno para usted".

Algunas ideas para refrigerios:

• Pretzels con queso en tiritas
• Mantequilla de maní con rebanadas de manzana
• Yogur
• Fruta fresca (uvas, naranjas, tangerinas, manzanas, peras o melones son algunas que puede probar)
• Galletas Graham con leche
• Verduras crudas untadas con salsa, palitos de jicama, cabezuelas de brócoli, cabezuelas de coliflor, palitos de zanahoria.
• Papas asadas: rellenas con trozos de apio, zanahorias, tomates y queso gratinado. Hornee en horno de microondas hasta que se funda el queso.
• Cereal seco
• Paletas de jugo de frutas